× Туризм и экскурсии

Где поесть в Штраубинге. Weissbierhaus

03 окт 2011 15:47 - 03 окт 2011 15:48 #4949 от had
В этой теме гости нашего славного города Штраубинга спрашивали о достойных заведениях баварской кухни в центре города..

Наверное есть смысл завести такую тему на форуме :) .. Пригодится и туристам. и жителям..

Начну с не самого "раскрученного" ресторана баварской кухни - "Вайссбирхаус", Weissbierhaus..

Надо заметить, не выделяясь размером и антуражем, это заведение обращает на себя внимание занятостью столиков.. Это особенно заметно летом, когда первыми занимаются места на улице..

Это явно неспроста..

О Баварии, Германии, Европе


Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

03 окт 2011 15:55 - 03 окт 2011 15:58 #4950 от had
Если слегка коснуться истории этого места, то с начала XIX века здесь располагалась пивоварня "Ноймайер" - Neumayer.

Вот снимок 1910 года, на нем видна пивная бочка на телеге и арка проезда во двор пивоварни:

А это - фото из 1945 года:

Справа от арки виден вход в пивную, меню на внешней стене и несколько человек, читающих и, вероятно подсчитывающих свои возможности..

А так это здание выглядело прошедшей зимой:

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

03 окт 2011 16:00 - 03 окт 2011 16:04 #4951 от had
Приветом из времен пивоварения в этом месте у входа в заведение остался аппарат бутылочного разлива пива, элемент декора:

Интереры - типичные для баварского гастштетте без расчета на туристов: кружки на полках, любимый сухостой где только можно, полумрак, темные тона:

О Баварии, Германии, Европе


Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

03 окт 2011 16:12 - 03 окт 2011 16:12 #4952 от had
Секрет популярности Weissbierhaus у клиентов выясняется просто: цены ниже, чем у соседей процентов на 15-20..

На мой вкус без ущерба качеству обслуживания и кухни..

Официантка подходит конечно сразу, напитки приносит через 2 минуты.. Ожидание основного блюда - минут 15.. По-моему тоже нормально..

Еда - нормальная, порции большие.. Правда большим привередой я себя по этой части не считаю..
Минус: как мне показалось, светлое пиво разливают из бутылок, а пшеничное (Weissbier) - из бочек... Оправдывают название - Weissbierhaus :)

О Баварии, Германии, Европе


Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

03 окт 2011 16:18 - 05 окт 2011 17:36 #4953 от had
А вот
меню Straubinger Weissbierhaus..
Если надо, переведем на русский:

Bayrische Wurstkultur

Wollwürste mit Kartoffelsalat 4,80 €
4 halbe Regensburger vom Grill mit Sauerkraut 4,80 €
2 Paar Kalbsbratwürstl mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat 4,80 €

Für den kleinen Hunger

Griebenschmalzbrot 2,00 €




schwäbische Käsespätzle, mit Salatteller 5,80 €
Chicken Wings mit BBQ Dip, Pommes Frites und div. Salate 6,40 €
lauwarmer Schweinebraten oder Haxe mit Kartoffelsalat 6,80 €
Tiroler Gröstl, mit Salatteller 6,20 €
Obatzder mit Schwarzbrot 5,50 €

Salate

Salatplatte mit gebratenen, panierten Putenbruststreifen oder Mozarella-Käse 7,50 €
(Смешанный салат с жареными в панировке полосками филе индюшки или с моцареллой)
Blattsalate mit gegrillten Riesengarnelen oder gebratenes Zanderfilet 9,50 €
(листовой салат с королевскими креветками с гриля или жареным филе судака)

Tagesgericht
(Блюдо дня)

Bauernsteak
("Крестьянский стэйк")
gegrilltes Schweinerückensteak mit Spiegelei und Speck, Bratkartoffeln und Salat 6,95 €
(Свиной стэйк, приготовленный на гриле с яичницей, салом, жареным картофелем и салатом)
Wir empfehlen Ihnen
"Мы советуем"
Bratensülze
Холодец
- mit Brot (с хлебом) 5,30 €
- mit Röstkartoffeln (С жареным картофелем)6,30 €


Münchener Zwiebelfleisch (gebratenes Mastochsenfleisch)
mit Röstzwiebeln, Röstkartoffeln und div. Salaten 7,95 €
(Жареная говядина с жареным луком, картофелем и салатом)

bayrische Sauerkrautplatte mit gegrilltem Kasseler, Schweinebraten, Würstl und Speck in Bockbiersauce, dazu Semmelnködel und Kraut 7,95 €
(баварская кислая капуста с жареным мясом ("Касселер" - не знаЮ, как обозначить по-русски - такое мясо :) ), жареной свининой, колбаской, салом в пивном соусе плюс кнодель и салат)
Münchener Schnitzel, mit Röstkartoffeln und Salatteller 9,80 €
(Шницель, картошка, салат)
Geschnetzeltes von Früchten in Curryrahmsauce, Butterreis und div. Salate 10,50 €
(гуляш - (условный перевод) с фруктами, соусом из карри и сливок, рисом и салатом)

Medaillons vom Schweinefilet in Gorgonzolasauce, Pommes-Croquettes und div. Salate 10,20 €
(Медальоны из свиного филе, соус из горгонцолы, картофельные крокеты и салат)

Fischgerichte
(Рыбные блюда)

Gebackenes Rotbarschfilet mit Schwenkkartoffeln und div. Salaten 7,95 €
(Запеченый окунь с картофелем и салатом)
Gegrillter Wildlachs auf Kartoffelpuffer mit Kräuterschmand und Salatbouquet 7,80 €
(Лосось на гриле с картофельными оладьями, сметанным соусом и салатным ассорти )
Gegrillte Wolfsbarschfilets mit Kräutern der Provence, Folienkartoffeln und div. Salaten 9,80 €
(Сибас на гриле с провансальскими приправами, печеным в фольге картофелем и салатом)

Nachspeisen
[/size]

Kaiserschmarrn mit Zwetschgenrösti 6,40 €
Maracuja-Sorbet, mit Prosecco aufgegossen 3,90 €
Schoko-Pudding, mit gebrannten Mandeln 5,50 €

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

03 окт 2011 18:12 #4954 от Радистка Кэт
Ничего себе цены... просто смешные.

Людям нужны легенды

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

05 окт 2011 13:38 - 05 окт 2011 13:41 #4975 от svetlai
had писал(а):

А вот

меню Straubinger Weissbierhaus..
Если надо, переведем на русский:


had ,ну конечно,НАДО!А то как же без перевода?Вы же говорите,что на инглише меню в Штраубинге не встретишь,на русском-тем более...Кстати,а картинки там рядом с блюдами есть? ;) :blush:
И ещё-на какой улице это достославное заведение?Я не нашла в тексте или плохо искала?
А ещё часы работы,плиииииииииз.... :blush:

Это раньше я относилась к людям хорошо, а теперь - по взаимности.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

05 окт 2011 17:06 #4987 от had
Часы работы - с 9.00 до 23.00

картинок в меню нет..

На главной площади города.. Это такая широкая и длинная (около 1 км) пешеходная (не полностью) зона..

С переводом.. - я постепенно буду.. Начну с главных блюд (они вероятно и понадобятся)..

Выделю другим цветом в прежнем сообщении.

Кофе-десерты лучше принимать в кафе, которые только этим и занимаются - там в меню и картинки обычно есть..

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

06 окт 2011 10:46 - 06 окт 2011 10:48 #5006 от svetlai
Спасибо большое!Насчёт кофе поняла.... :) Жду продолжения перевода! ;) Пока читается очень даже аппетитно! ;)

Это раньше я относилась к людям хорошо, а теперь - по взаимности.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

06 окт 2011 18:34 #5031 от had
Лучше в выходные еще где-нить поем и расскажу...
По горячим следам. пока не забыл :)

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Время создания страницы: 0.165 секунд
Работает на Kunena форум