× Кухня стран и городов, где мы бываем.

Испанская еда. Барселона-2012

09 сен 2012 14:46 - 22 нояб 2013 16:05 #9910 от had
Тему барселонского общепита продолжу здесь..

Во-первых речь может зайти не только об общепите,

во-вторых за последний год появился специальный раздел форума...

Насчет где подкрепиться в Барселоне проблем нет.. Проблема - найти правильное место.

Понятие правильного места - конечно субъективная вещь.. Для меня наверное - среднее по цене. Потому что я не очень привередлив по части сервиса. И не очень готов оплачивать "пафосность" заведения. Тем более это почти никогда не гарантирует высокое качество блюда.. Во всяком случае не является необходимым его условием..

Такое ощущение, что предложение гастрономов (в смысле рестораторов) в Барселоне превышает спрос. У каждого заведения стоят специальные люди, которые уговаривают прохожих откушать именно у них.

Ну и обычная практика нагдлядной агитации - афиши с изоборажением блюд и черные штендеры с написанным мелом предложением дня.

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

10 сен 2012 16:02 - 22 нояб 2013 16:05 #9916 от had
На Рамбле и вокруг нее полно таверн, закусочных, кафе

Тапас, паэлья и т.п. испанские блюда - в обязательном порядке..

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

10 сен 2012 16:13 #9917 от had
Но там как-то не тянуло останавливаться..

Большинство заведений на Рамбле - без кухни, готовят только закуски и разливают напитки..

И берут большие сомнения в смысле качества мытья бокалов для них. В киосочно-полевых условиях.

Вот где хотелось бы закусить - так это на знаменитом барселонском рынке Бокерия рядом с Рамблой..

Свежие продукты всех видов выставлены в живописнейшем порядке:

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

10 сен 2012 16:24 - 10 сен 2012 16:29 #9918 от had
Меня там больше всего впечатлили рыбные прилавки

И цены на свежайшие дары моря совершенно невысокие

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

10 сен 2012 17:07 #9919 от had
Однако там много всего и кроме рыбы..

Вот например грибной отдел:

Я и малой части этих грибов не знаю..

Впрочем я совсем не грибник..

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

11 сен 2012 16:58 #9926 от had
Но грибы - ладно.

Там и голубей можно купить. В качестве дичи:

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

11 сен 2012 17:06 - 12 сен 2012 15:44 #9927 от had
На рынке Бокерия в Барселоне есть несколько закусочных или ресторанов для знатоков и гурманов.

Некоторым стойкой и столом служат прилавки с рыбой, улитками, каракатицами и прочими дарами моря

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

12 сен 2012 15:51 #9934 от had
Но табуреты за этими стойками быстро занимаются.. Да и было бы трудно втолковать, что хочешь чего-то этакого.. Сам не знаешь, чего..

Поэтому ограничился фруктовыми салатиками на вынос.. Там их огромный выбор:

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

13 сен 2012 16:21 #9945 от had
Попробовав закусывать в разных местах спонтанно, остановился на эдаком бродвее рыбных ресторанов Passeig De Joan De Borbó. Этот бульвар ведет от станции метро Барселонета к морю.

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

13 сен 2012 16:31 #9947 от had
Собственно и посещал чаще всего ресторан Siempreviva, что на снимке выше.

Кухня - выше всяких похвал.

Рыба и морепродукты - свежайшие.

О Баварии, Германии, Европе


Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Время создания страницы: 0.195 секунд
Работает на Kunena форум